Сайт фермерского хозяйства

Добро пожаловать на нашу семейную ферму!

Мы с большой любовью выращиваем счастливых козочек и продаем вкусное молоко и сыр

На связи в WhatsApp

О нас

Экотуризм

Цены

Основное преимущество нашей фермы — забота и качественный уход за козами

Козы свободно гуляют на 1,5 га участка, поэтому у них отличный обмен веществ и качество молока.
Мы регулярно чистим шерсть — особенно вокруг вымени, чтобы грязь не попадала в молоко.
Пристально следим за здоровьем, подкармливаем витаминами и минералами.

Правильное кормление:

Летом луговые травы (клевер, люцерна, разнотравье). Зимой – качественное сено;
Овощи и фрукты (морковь, тыква, яблоки, кабачки);
Зерновые и комбикорм (овёс, ячмень, отруби).

Гигиена содержания:

Чистота в хлеву;
Сухость и вентиляция – это важно, т.к. сырость и затхлый воздух портят молоко;
Обязательное мытьё вымени перед дойкой тёплой водой.

Вытираем наших козочек только чистым полотенцем.

Режим доения:

Дойка 2–3 раза в день в одно и то же время;
Гигиена доения – используем только чистую посуду стеклянную посуду;
Полное выдаивание – остатки старого молока могут испортить вкус нового.

Наша продукция: от молока до сыра и не только

Здоровые козлята на продажу

Экотуризм

Различные сыры — твёрдые, рассольные, и брынза

Молоко, йогурт, масло и мороженое

Польза козьего молока: научные факты и уникальные свойства

Содержит меньше лактозы, на 10–15%;
Подходит людям с непереносимостью лактозы (но не при полной аллергии на молочный белок);
Мелкие жировые шарики быстрее перевариваются, не нагружая ЖКТ;
Другой состав белков (меньше альфа-S1-казеина) – реже вызывает аллергию.

Легко усваивается

Содержит кальций, фосфор, калий, железо.

Витамины:

A – для зрения и иммунитета;
B2 (рибофлавин) – для энергии и кожи;
B12 – против анемии;
D – помогает усвоению кальция.

Укрепляет иммунитет: содержит олигосахариды (пребиотики);

Богатый витаминно-минеральный состав

Снижает холестерин — полезные жирные кислоты (каприновая, каприловая) нормализуют липидный профиль;
Защищает сердце — высокое содержание калия и магния;
Помогает при гастрите и язве — нейтрализует кислоту, обволакивает желудок;
Улучшает состояние кожи — используется в косметологии (кремы, мыло).

Польза для здоровья

Детям – гипоаллергенная альтернатива коровьему молоку (но вводить с 1 года!);
Пожилым – профилактика остеопороза;
Беременным – источник кальция и витаминов;
Спортсменам – легкоусвояемый белок для мышц;
Людям с лактозной непереносимостью,экземой, астмой, заболеваниями ЖКТ.

Кому особенно полезно?

Почувствуйте разницу: вкусный и полезный сыр с фермы

Польза козьего сыра

Легче усваивается, чем сыр, изготовленный на коровьем молоке.

Меньше лактозы → подходит для людей с непереносимостью.

Кальций и фосфор → крепкие кости и зубы. Витамины A, B2, B12 → здоровье кожи, глаз, нервной системы. Пробиотики → улучшают микрофлору кишечника.

Реже вызывает аллергию, чем коровий сыр.

4. Подходит для диеты, т.к. имеет высокое содержание белка при умеренной калорийности. Некоторые сорта (например, шевр) включают в кето- и палеодиету.

Любопытные - они исследуют всё вокруг: пробуют на зуб, толкают, прыгают. Если что-то новое появилось в сарае — будут первыми, кто это проверит!

Игривые - обожают бегать, прыгать и бодаться.

Ласковые - если козлёнок привык к человеку, он будет тереться головой, лизать руки, а иногда даже забираться на колени.

Упрямые - если что-то не по их — могут бодаться, упираться или громко кричать.

Сообразительные - быстро учатся открывать калитки, узнавать своё имя, прибегать на зов.

Мы выращиваем здоровых и активных козлят

Козлята — удивительно милые и дружелюбные животные

Как подружиться с козленком?

Чаще кормите с рук (молоко, овощи, зерно).

Гладьте и чешите за ушами и по спине — это их расслабляет.

Играйте в мяч, дразните прутиком, или просто бегайте вместе.

Обязятельно разговаривайте - они запоминают интонации и слова.

Заведите себе друга

Он такой игривый и ласковый!

Козлята, выкормленные вручную, сильно привязываются к хозяину. Узнают голос и запах, радостно бегут на встречу.

Очень любят внимание - могут следовать за человеком, как собаки. Они умеют выражать эмоции. Если скучают, то блеют, а если довольны — мурлыкают.

Некоторые козлята ревнуют хозяина к другим животным и даже пытаются их отгонять.